台灣餐飲科技獲頒日本第一

三月初，iCHEF 到日本參加了日本最大的零售科技展–Retail Tech。一直一來我們對日本的印象，是技術較爲先進、較卓越的，因此抱著學習的心態去參展，然而去了之後發現，我們悶著頭做的東西，被拿出來比較時，一點都不遜色，甚至讓現場所有競爭對手都圍觀到攤位來看，沒有人想到是台灣提出這樣的解決方案。

仔細回想讓他們驚訝的點，應該是 iCHEF 在這幾件事的想法與其他人不同：

操作界面的追求

日本公司的方案都很先進，功能及設備也都很完整，但掌櫃發現他們多半還是屬於 ibon 式的（階層式地點選資料，並且有很多功能）。相較我們之間的差別，iCHEF 是唯一一個「拖拉式」的系統，前台的帶位以及後台的桌位安排都能用拖拉的方式運作。雖然這個開發的過程不容易做，做了效果也不明顯，並且沒有一個經驗故事會告訴我們做了之後會比較好賣，然而 iCHEF認為拖拉式能反映操作的流暢度，並希望這套系統做出來是一個好用的東西，便堅持去做了。

裝置的簡單化

參加展覽的時候看到有很多餐廳 POS 點餐系統還是需要電腦，需要連線網路才能運作，但是 iCHEF 不用，我們只需要一台 iPad、一台出單機。
與同類型的 APP 點菜機比較起來，其他系統可能需要兩種 APP，點餐是一種、結帳又是另一種，然後再把兩邊的資料做連結，雖然這樣的系統開發過程很簡單，但 iCHEF 不這麼做的原因，是希望餐廳內部所有人都知道知道餐廳裡的狀況，在管理排隊的人需要知道用餐人數的狀況、在點餐帶位的人也知道桌位的狀況，iCHEF 希望大家看到的界面都是一樣的，在溝通、送餐的過程能夠有效率些，在訓練新人的時候也比較容易進入狀況，在維護上更是如此。大家用的是同一套系統中的不同環節，就可以輕鬆知道別人發生什麼事情，讓系統變得是簡單，且資料的整合度是高的。

實際流程的模擬

在眾多餐廳 POS 點餐系統中，iCHEF 是唯一一個能在現場把全套流程模擬一遍的，有些廠商會可以告訴你這裡可以點餐、那裡可以結賬，但參與的人沒辦法真的體驗這項系統，應用在自己店面的過程。另外，許多廠商需要網路才能進行點餐，由於現場網路環境不好，因此許多出單機在現場是無法運作的，相較之下，iCHEF 在離現狀態也能運作，便能讓人更有參與度。

因為開發時著重的這些小細節，讓我們跟別人不一樣，也讓iCHEF的解決方案是全場能替餐廳解決問題的最好方案之一。

iCHEF獲獎日本第一

暨 Retail Tech 之後，iCHEF 再次到日本參加日本最大的國際創業競賽：Echelon Japan 2014

iCHEF 在選擇參加時，沒有選擇臺北場，而是日本場，掌櫃希望能夠跟更先進的技術學習、更國際級的廠商較勁。這個比賽在日本有 400 個團隊報名參加，選出 11 組比賽參加最後的評選，而在最後 6 位評審都投給 iCHEF 作為冠軍，而這些肯定對 iCHEF 都有莫大的影響。

台灣的餐飲科技在日本也毫不遜色

台灣在面對世界，可以驕傲的事情有兩件，科技與美食。活躍的科技業，在世界上可說是扮演舉足輕重的角色，而美食，更是讓台灣更有韻味的原因。台灣人很認真在為科技找新點子，台灣人也很認真在為餐廳找特色，iCHEF 是為了將這兩件事結合，所以誕生的。然後發現台灣的新創公司是世界級的，拿到國際舞台上比較，依然出色。

因為看見需求，所以與眾不同

iCHEF 只是做餐廳 POS 點餐系統的廠商之一，要如何在這個普遍且市場成熟的環境，做出不一樣的東西，一直是我們最大的課題。當掌櫃告訴人們 iCHEF 是做 POS 系統的，大家的都不會有太大反應、不會認為是新奇的東西，但在我們做完簡報後，許多機構都對我們很有興趣，並且主動來找我們談合作的機會，簡報前我們只是一個 POS 系統商，簡報後我們也還是一個 POS 系統商，但為什麼會差這麼多？因為我們做出一個完全不一樣的餐廳 POS 點餐系統，iCHEF 是真的能看見餐廳的需求，即使是一個小型店家都能使用、很快上手，並且真的能替他們提升效率，把營運的環節跟線上活動結合的系統。